( xiā mǐ )

鰕米

【词语解释】
词典名字:

鰕米

词典发音:

xiā mǐ

词典解释:

晒干的去头尾去壳的虾肉。《急就篇》卷三“鲤鮒蟹鱓鮐鲍鰕” 唐 颜师古 注:“鰕谓今之海鰕,堪为鮓脯及所呼鰕米者。” 宋 周密 《武林旧事·市食》:“海蛰鮓,薑鰕米。” 明 李时珍 《本草纲目·鳞四·鰕》:“凡鰕之大者蒸曝去壳,谓之鰕米。”