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春节的饺子

时间:2022-06-26 19:23:28 四年级 我要投稿

春节的饺子

巨人学校八角分校

春节的饺子

指导教师 :冯丽雯

大年三十的下午,我和妈妈来到了姥姥家。不一会儿,大姨一家,舅舅一家也都来了。经过大家的讨论,决定晚饭还是吃饺子。

过了一会儿,姥姥就把包饺子的东西准备好了,大家开始动手包起来。我迫不及待地洗了手,拿起了饺子皮。姥姥笑眯眯地问:“然然,你会包吗?”我自信地说:“会,当然会,没问题!”然后我拿起了小勺子,从大菜馅碗里舀出一勺馅,均匀地放在面皮儿中间,用手沾了点水,把面皮儿边儿弄湿,最后把皮的两边对合在一起,使劲捏一下,让两边的皮粘住。我再把左右的边和中间的捏一起,其余的地方一点点捏扁了。我的第一个饺子就包成功了!姥姥看着我,连声称赞:“行啊!然然你真棒!都会包饺子啦!”我的脸一红,说:“小意思!姥姥您过奖了。我还会做鸡蛋汤、米饭、炸酱面呢!”姥姥惊讶地说:“会做这么多呀,下一次过春节,你来做吧!”我哈哈一笑,说:“我?我做的不好吃呀。”

正在我和姥姥说着话的时候,第一锅饺子出锅了。“好香啊!”闻到弥漫屋中的饺子香味,我不由得喊了起来。看到桌上的饺子,我迫不及待地夹起一个我包的饺子,放进碗里。我刚才都没有发觉,自己包的饺子样子很像个金元宝呢。赶紧送进嘴里,咬一口,嗯------,真是太香了!家里的人也夹起我包的饺子,边吃边对我竖起了大拇指,我羞得一下子跑进屋里去了。

包饺子真的很有意思,小朋友们你试过吗?